Les conseils cuisines
Petite recettes !
Bon en tant qu'ouverture de ce blog je vous livre une excellente recette de chez moi haahahaa , mais en alléger !! hihihi faut pas déconner !!
Tintinlinlin!!!;;;
le GRATIN DAUPHINOIS les gas !!
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 500 g de pommes de terres
- 2 oeufs
- 25 cl de lait demi-écrémé
- 30 g de gruyère
- 1 gousse dail
- noix de muscade
- (sel )et poivre
Préparation de la recette :
Laver et peler et trancher les pommes de terre.
Les mettre dans un plat (((préalablement frotté à l'ail))).
Verser sur les pommes de terre le mélange œufs, lait, sel, poivre, muscade, bien battu.
Saupoudrez de gruyère râpé et mettre au four 45 min (210°C).
Pour faire passer ce gratinoo ( si vous l'avez réaliser)
Quelque chose qui va bien avec le gratin :)
La salade Océane !
Laver et essorer la salade.
Peler à vif l'orange et le pamplemousse. Les séparer en quartiers.
Peler l'avocat, le citronnée, le mixer.
Fouetter la crème fraîche épaisse, l'incorporer à la purée d'avocat, assaisonner.
Pour la vinaigrette :
Verser la crème liquide, le jus d'agrumes et le vinaigre dans un bol. Assaisonner de sel et de poivre. Ajouter le curry.
Disposer sur chaque assiette des feuilles de salade, une tranche de saumon fumé, placer au centre une quenelle de mousse d'avocat ( ou mettez en de partout , parceque c'est trop bon !!)et quelques quartiers d'agrumes, assaisonner de vinaigrette.
Petit ploooous !
Les agrumes peuvent être remplacés par des rondelles de concombres, de radis noirs ou roses et la vinaigrette peut être parfumée au raifort (condiment utilisé en cuisine alsacienne).
Le petit dessert
Alors faites congelé vos yaourt !! c'et trop trop bon , les gervais sont les meilleur a faire congeler ils on un très bon gout
Puis vous pouvez accompagner sa de fruit , de miel , de rien :))
N'oubliez pas de boire de l'eau surtout !!!!!!!
Ces des bonnes petites recettes peut caloriques équilibrés et qui donne envie .. faites vous plaizz , jen mettrait d'autres !!! Apres vous pouvez juste manger la salade , juste le gratin ,ou juste le yaourt glacéé c'est comme vous voulez :))